Chúng ta đã quá quen thuộc với hình ảnh các cầu thủ bóng đá thường nhổ nước ra khỏi miệng thay vì nuốt chúng. Thực ra nước mà các ngôi sao bóng đá thường sử dụng không phải là nước lọc mà chúng ta hay sử dụng hằng ngày.
Trong các trận bóng đá, rất nhiều cổ động viên thường thắc mắc khi thấy các cầu thủ trên sân thường chỉ súc miệng và nhổ ra thay vì nuốt chúng. Nhiều người còn nghĩ rằng đây là hành động để giúp cho cổ họng đỡ khô trong một trận đấu kéo dài, nhiều ý kiến khác còn nhận định vì uống nước sẽ khiến cho họ dễ bị xóc bụng. Nhưng mọi giả thuyết trên đều sai.
Thực chất, súc miệng là một mẹo gian lận hợp pháp mà các cầu thủ có thể sử dụng trong các trận đấu. Thứ nước mà họ sử dụng cũng không phải là nước thường, chúng đều là dung dịch carbohydrate chứa rất nhiều năng lượng để bổ sung nhanh cho các cầu thủ.
Sau hơn 10 năm nghiên cứu, các nhà khoa học thể thao đã khẳng định việc súc miệng bằng dung dịch này sau đó nhổ ra sẽ giúp tăng cường hiệu suất thi đấu, giúp cầu thủ lấy lại thể lực, đặc biệt là trong các bộ môn đòi hỏi sức bền như bóng đá.
Về lý thuyết, carbohydrate là cách để đánh lừa não bộ của bạn. Dung dịch này khi ở trong khoang miệng sẽ kích hoạt các thụ thể để gửi tín hiệu lên não, nói rằng các cầu thủ đang ăn đường và năng lượng đang được nạp vào cơ thể. Điều này giúp đánh lừa bộ não và giúp các cầu thủ lấy lại sự tỉnh táo, qua đó tăng cường đồ thi đấu và duy trì sự tập trung tối đa.
Nghiên cứu cũng chỉ ra mỗi cầu thủ chỉ nên đẩy dung dịch carbohydrate xung quanh miệng từ 5 đến 10 giây, sau đó thì nhổ ra. Tuy nhiên, dung dịch này chỉ phù hợp với các hoạt động nhanh, còn hoàn toàn không đủ tác dụng cho các môn thể thao đòi hỏi sức bền.
Theo Thể thao số 247